肉スタイル林 - (兵庫:六甲道) ☆4.2 ※再再再再再訪

▶ 肉スタイル林 - (兵庫:六甲道)

再再再再再訪です。

※今回はつけ麺をレビューします。

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肉スタイル林 - (兵庫:六甲道) ☆4.6 ※再再再再訪

▶ 肉スタイル林 - (兵庫:六甲道) 再再再再訪です。 前回の訪問はコチラ↓ とびきり甘めの甘口醤油と、低温調理された鶏チャーシューが人気のお店です。 今回は高校時代の友…

神戸つるかぶとデザイン事務所

とびきり甘めの甘口醤油ラーメンと、低温調理された鶏チャーシューが人気のお店です。

今日も妻と食べに来ました。

いつも同じメニューを注文しているので、たまにはつけ麺を注文してみようと思います。今回は『炙り焼豚つけ麺スペシャル 1500円』と『つけ麺200g ＋200円』を注文。

お腹いっぱい食べるぞー！

総評：ガッツリ『肉』な味噌ダレつけ麺！

見た目のインパクトがすごいですね。

麺は自家製麺で、つけダレは濃厚でピリ辛な味噌ダレ。魚粉系のつけ麺が主流となっている六甲道近郊では珍しいですね。つけダレ自体は麺の総量に対してかなり少なめですが、塩分濃度が高めなので、最後までつけダレが無くなることなく食べきれました。美味しかったです。

ただ僕の好みとしては、ガッツリとつけダレにつけて食べたいので、もう少し塩分の薄いほうが好きです。「麺に対して半分だけつける系」の濃いつけダレは、毎回つける量を微調整しないと美味しく食べられないので、少し手間なんですよね。

特にここの店は、少しでもつけすぎちゃうと塩辛かったので疲れます。

「お肉が食べたいっっ！！」て時に食べるには少し上品すぎる気もしますが、牛肉や豚肉ならこのお肉の量は食べられない人も多いと思うので、たらふくお肉を食べたい時におすすめかもしれません。お腹いっぱいお肉を食べても、油で「うっ…」ってならないメニューは貴重ですね。

見た目通り大満足でした！

ただ今回の注文だと合計1,700円なので、価格をどう感じるかで評価が分かれると思います。

おすすめ度：☆4.2

‐つけだれの味
　★★★★☆　4.4

‐麺の味
　★★★★☆　4.2

‐具材の味
　★★★★★　4.5

‐つけ麺としての完成度
　★★★★☆　4.3

‐店内の雰囲気
　★★★★★　4.5

‐スタッフの雰囲気
　★★★★☆　4.1

‐来店時のGoogleでの評価
　★★★★☆　4.0

‐卵黄鶏ユッケ丼の美味さ
　★★★★★　5.0

▶ 肉スタイル林 - (兵庫:六甲道)

住所：兵庫県神戸市灘区備後町５丁目３−１

公式サイト：https://instagram.com/nikustylehayashi

ごちそうさまでした！

投稿者プロフィール

Sakamaki Ryu神戸つるかぶとデザイン事務所 所長

なんでも作るのが大好きです。
趣味は毎日の料理と、パソコンを使った音楽制作。

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