一蘭本社総本店 - (福岡:中州) ☆4.8

2024-07-17 2025-04-17

Sakamaki Ryu

▶ 一蘭本社総本店 - (福岡:中州)

旅行のついでに、妻と２人で食べに行きました。

福岡出身の知人からは「せっかくなら他のお店に行ったほうがいいよ～」と言われていましたが、行きたかったお店が2日連続で臨時休業だったので、急遽こちらに行くことになりました。

平日でしたが、20人ほど並んでいました。

総評：めちゃくちゃ美味い。感動した！

え、一蘭ってこんなに美味しかった？

人生で食べたラーメンの中でも確実に3位以内でした。正直あまり期待してなかったのですが、とんこつの甘さと旨味がはっきりと際立っていて、驚くほど美味しかったです。

やっぱり本社総本店は腕のいいスタッフが配置されているんでしょうか。クチコミは賛否両論あったので、自分は上振れに当たったのかもしれません。

豚骨ラーメンですが、博多らしい豚骨臭さはほとんど無いので、そういうインパクトが好きな人には少々物足りないのかもしれません。また、隣町の糸島という地域の工場で、日本全国80店舗の全てのスープを作って配送しているとのことなで、単純にスープの輸送時間と鮮度の問題もあるのかもしれません。

本当に美味しかった…。

おすすめ度：☆4.8

‐スープの味
　★★★★★　4.8

‐麺の味
　★★★★★　4.5

‐具材の味
　★★★☆☆　3.8

‐ラーメンとしての完成度
　★★★★★　4.8

‐店内の雰囲気
　★★★☆☆　3.8

‐スタッフの雰囲気
　★★★★☆　4.2

‐来店時のGoogleでの評価
　★★★★☆　4.2

‐衝撃度
　★★★★★　5.0

▶ 一蘭本社総本店 - (福岡:中州)

住所：福岡県福岡市博多区中洲５丁目３−２

ごちそうさまでした！

Sakamaki Ryu神戸つるかぶとデザイン事務所所長

なんでも作るのが大好きです。
趣味は毎日の料理と、パソコンを使った音楽制作。

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