濃厚煮干しラーメン 麺屋 弍星 六甲道店 - (兵庫:六甲道) ☆3.7

▶ 濃厚煮干しラーメン 麺屋 弍星 六甲道店 - (兵庫:六甲道)

2018年1月にオープンした、煮干しラーメンが売りのお店です。

ブログで書くのは初ですが、実はオープン当時から通っています。一時期を境にかなり味が落ちてしまったのでしばらくは行っていませんでしたが、久々に食べに来てみました。

今日は当たりだといいなー。

総評：今日は美味しかった！！

当たりだったみたいです。美味しい！

今日だけ見ればかなり味が戻っている気がします。

しかし、しばらく来ないうちにGoogleのレビューめちゃくちゃ下がりましたね。美味しかったとは言ったものの、⭐︎4.2くらいあった当時と比べると、やはり差があるように感じます。

また、狭いお店なのに入店しても女性店員2人がおしゃべりに夢中で全く気付かないなど、サービス面にも少し問題があると感じました。うーん...。

いつかまた全盛期の弐星が食べたいなと思いました。

あと、噂によると三ノ宮の店舗のほうが美味しいらしいので、次回はそっちに行ってみようかと思います。

おすすめ度：☆3.7

‐スープの味
　★★★★☆　4.3

‐麺の味
　★★★★☆　3.7

‐具材の味
　★★★☆☆　3.8

‐ラーメンとしての完成度
　★★★☆☆　3.9

‐店内の雰囲気
　★★★☆☆　3.0

‐スタッフの雰囲気
　★★☆☆☆　2.0

‐来店時のGoogleでの評価
　★★★☆☆　3.4

▶ 濃厚煮干しラーメン 麺屋 弍星 六甲道店 - (兵庫:六甲道)

住所：兵庫県神戸市灘区永手町３丁目２−８ 高千穂ビル １F

公式サイト：https://x.com/menya_niboshi

ごちそうさまでした！

投稿者プロフィール

Sakamaki Ryu神戸つるかぶとデザイン事務所 所長

なんでも作るのが大好きです。
趣味は毎日の料理と、パソコンを使った音楽制作。

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