mendokoro ichi - (兵庫:明石) ☆3.7

▶ mendokoro ichi - (兵庫:明石)

地元のラーメンファンから高い評価を受けているお店です。​

特に鶏白湯ラーメンは「濃厚ながらもまろやかで食べやすい」と評判。ただ、あっさり寄りの日常食としてのラーメンだそうで、インパクトや非日常さを求めている僕は恐らくあまり好きじゃないだろうな、と思っています。

場所が分かりにくい…！夜だと初見はわからないと思います。

今回は鶏白湯ラーメンにしました。

この安さなのに替え玉1回目無料はコスパすごい。

総評：会社の近くにあったら嬉しい味◎

美味しかったです。

確かにあっさりとしていて、日常食のラーメンですね。インパクトや非日常さこそ無いんですが、鶏の旨味が身体に染みるような、優しい美味しさでした。地元での評価が高いのも納得です。

麺が福岡によくあるタイプの細麺なのも嬉しかったです。（麺の種類はラーメンの種類によって変えているそうです。）

今回はおすすめ度をかなり悩みました。美味しいんですけど、完全に日常食なんですよね。「すき家や吉野家って美味しいけど、わざわざ人におすすめする…？」と思い、3.7にしました。

座席がカウンター6席のみってのも、少しおすすめしにくい点ですね。

おすすめ度：☆3.7

‐スープの味
　★★★☆☆　3.9

‐麺の味
　★★★☆☆　3.8

‐具材の味
　★★★☆☆　3.5

‐ラーメンとしての完成度
　★★★☆☆　3.7

‐店内の雰囲気
　★★★☆☆　3.3

‐スタッフの雰囲気
　★★★☆☆　3.7

‐来店時のGoogleでの評価
　★★★☆☆　4.2

‐場所のわかりにくさ
　★★★★★　5.0

▶ mendokoro ichi - (兵庫:明石)

住所：兵庫県明石市大明石町１丁目１１−１ パーク サイド 明石 112

公式サイト：https://ichi.favy.jp/

ごちそうさまでした！

投稿者プロフィール

Sakamaki Ryu神戸つるかぶとデザイン事務所 所長

なんでも作るのが大好きです。
趣味は毎日の料理と、パソコンを使った音楽制作。

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